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Cina • Verdure
Germogli di fagioli mung croccanti saltati in padella
Ecco una guida passo passo per preparare germogli di fagioli mung croccanti saltati in padella, in 4 passaggi. Lavate i germogli di fagioli e rimuovete le foglie.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate i germogli di soia e rimuovete i baccelli.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i peperoni verdi e rossi ad anelli e schiacciate gli spicchi d'aglio.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete l'olio in padella, fate soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma, poi aggiungete gli anelli di peperoncino verde e rosso. Dopo 30 secondi, aggiungete i germogli di soia.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i germogli di soia, fateli saltare a fuoco vivo per 1 minuto, poi aggiungete sale a piacere, fate saltare per 1 minuto e togliete dal fuoco.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente