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Chine • Légumes
Germes de haricots mungo sautés croustillants
Voici un guide étape par étape pour préparer des germes de haricots mungo sautés et croustillants, en 4 étapes. Lavez les germes de haricots et retirez les enveloppes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les germes de soja et retirez les cosses.
- 02
Étape 2
Coupez les poivrons verts et rouges en rondelles et écrasez les gousses d'ail.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans la poêle, faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les rondelles de piment vert et rouge. Après 30 secondes, ajoutez les germes de soja.
- 04
Étape 4
Ajoutez les germes de soja, faites-les sauter à feu vif pendant 1 minute, puis salez à votre goût, faites sauter pendant 1 minute et retirez du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur