Ali di pollo al limone
Ricetta per punte di alette di pollo al limone (con foto, 7 passaggi). Immergere le punte di alette di pollo in acqua fredda per un'ora, cambiando l'acqua due volte. Sciacquare abbondantemente e mettere da parte.
Preparazione
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Passaggio 1
Immergete le punte delle ali di pollo in acqua fredda per un'ora, cambiando l'acqua due volte, quindi sciacquatele e mettetele da parte.
- 02
Passaggio 2
Versate dell'acqua in una pentola, poi aggiungete le punte delle ali di pollo, i cipollotti, lo zenzero e le foglie di alloro. Portate a ebollizione a fuoco vivo, quindi continuate la cottura per 4 5 . Spegnete il fuoco e rimuovete le punte delle ali di pollo.
- 03
Passaggio 3
Sciacquare con acqua fredda, scolare e mettere in una ciotola.
- 04
Passaggio 4
Strofinate il limone con un po' di sale, tagliatelo a fette e rimuovete i semi. Lavate il peperoncino bird's eye e il peperoncino verde, eliminate i gambi e tagliateli ad anelli.
- 05
Passaggio 5
Mettete il tutto in una ciotola, aggiungete sale, zucchero, salsa di soia leggera e aceto.
- 06
Passaggio 6
Dopo aver mescolato bene, avvolgete il composto nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per due ore, oppure per tutta la notte per un sapore ancora migliore.
- 07
Passaggio 7
Un delizioso piatto di alette di pollo al limone è pronto!
Nutrizione
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