Alitas de pollo al limón
Receta de puntas de alitas de pollo al limón (con fotos, 7 pasos). Remoje las puntas de las alitas de pollo en agua fría durante una hora, cambiando el agua dos veces. Enjuague bien y reserve.
Preparación
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Paso 1
Remoje las puntas de las alitas de pollo en agua fría durante una hora, cambiando el agua dos veces, luego enjuáguelas y resérvelas.
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Paso 2
Añade agua a una olla, luego agrega las puntas de las alitas de pollo, las cebolletas, el jengibre y las hojas de laurel. Calienta a fuego alto hasta que hierva y cocina durante 4 5 . Apaga el fuego y retira las puntas de las alitas de pollo.
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Paso 3
Enjuague con agua fría, escurra y coloque en un recipiente.
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Paso 4
Lava bien el limón con un poco de sal, córtalo en rodajas y quítale las semillas. Lava el chile ojo de pájaro y el chile verde, quítales los tallos y córtalos en rodajas.
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Paso 5
Colocar en un bol, añadir sal, azúcar, salsa de soja clara y vinagre.
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Paso 6
Tras mezclar bien, envuélvalo con film transparente y refrigérelo durante dos horas, o toda la noche para obtener un sabor aún mejor.
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Paso 7
¡Ya está listo un delicioso plato de puntas de alitas de pollo al limón!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.