Frittella di alghe e uova
Come preparare frittelle di alghe e uova, in 9 passaggi. Mettete a bagno le alghe finché non si ammorbidiscono (potete tagliarle a pezzetti più piccoli con le forbici).
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti le alghe in ammollo finché non si ammorbidiscono (puoi tagliarle a pezzetti più piccoli con le forbici).
- 02
Passaggio 2
Filtra l'acqua e versala in una ciotola.
- 03
Passaggio 3
Rompi un uovo nella ciotola e sbattilo.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete la farina e il sale e mescolate fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- 05
Passaggio 5
Versare l'olio di semi d'uva in una padella e scaldarlo a fuoco medio-basso.
- 06
Passaggio 6
Quando la padella è calda, versateci la pastella di alghe e stendetela velocemente formando un cerchio.
- 07
Passaggio 7
Cuocete a fuoco medio-basso finché il fondo non si sarà rappreso e leggermente dorato, quindi girate e continuate la cottura finché anche l'altro lato non sarà leggermente dorato.
- 08
Passaggio 8
Togliere dal fuoco e disporre su un piatto.
- 09
Passaggio 9
Servita con una ciotola di zuppa di spaghetti di riso in stile Minnan e una macedonia di frutta, questa deliziosa colazione è completa per il tuo bambino. Dopo il pasto, dai al tuo bambino una compressa di calcio Bear Baby e una di DHA per aiutarlo a crescere più alto, più forte e più intelligente.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.