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Chine • Pains et crêpes

Crêpe aux algues et aux œufs

Comment préparer des crêpes aux algues et aux œufs, en 9 étapes au total. Faites tremper les algues jusqu'à ce qu'elles soient tendres (vous pouvez les couper en petits morceaux avec des ciseaux).

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crêpe aux algues et aux œufs
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les algues jusqu'à ce qu'elles ramollissent (vous pouvez les couper en plus petits morceaux avec des ciseaux).

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Filtrez l'eau et versez-la dans un bol.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Cassez un œuf dans le bol et battez-le.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez la farine et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez l'huile de pépins de raisin dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen-doux.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Lorsque la poêle est chaude, versez-y la pâte à base d'algues et étalez-la rapidement en un cercle.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le dessous soit pris et légèrement doré, puis retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'autre côté soit légèrement doré.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retirer du feu et dresser dans une assiette.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Servi avec un bol de soupe de nouilles de riz à la minnan et une salade de fruits, ce délicieux petit-déjeuner est parfait pour votre bébé. Après le repas, donnez-lui un comprimé de calcium Bear Baby et un comprimé de DHA pour l'aider à grandir et à se développer.

    Étape 9

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur