Algen- und Eierpfannkuchen
So bereiten Sie Algen-Eier-Pfannkuchen zu – in insgesamt 9 Schritten. Weichen Sie die Algen ein, bis sie weich sind (Sie können sie mit einer Schere in kleinere Stücke schneiden).
Zubereitung
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Schritt 1
Weichen Sie die Algen ein, bis sie weich sind (Sie können sie anschließend mit einer Schere in kleinere Stücke schneiden).
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Schritt 2
Das Wasser filtern und in eine Schüssel gießen.
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Schritt 3
Schlagen Sie ein Ei in die Schüssel und verquirlen Sie es.
- 04
Schritt 4
Mehl und Salz hinzufügen und glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- 05
Schritt 5
Gießen Sie Traubenkernöl in eine Bratpfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer bis niedriger Hitze.
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Schritt 6
Wenn die Pfanne warm ist, gießen Sie den Algenteig hinein und verteilen Sie ihn schnell zu einem Kreis.
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Schritt 7
Bei mittlerer bis niedriger Hitze garen, bis die Unterseite fest und leicht goldbraun ist, dann wenden und weitergaren, bis auch die andere Seite leicht goldbraun ist.
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Schritt 8
Vom Herd nehmen und auf einen Teller legen.
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Schritt 9
Serviert mit einer Schüssel Reisnudelsuppe nach Minnan-Art und einem Obstsalat ist ein köstliches Frühstück für Ihr Baby komplett. Geben Sie Ihrem Baby nach dem Essen eine Bear Baby Calcium- und eine DHA-Tablette, um sein Wachstum, seine Kraft und seine Intelligenz zu fördern.
Nährwerte
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