cetriolo schiacciato

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Acquista cetrioli freschi e lavali

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mettete il cetriolo in un sacchetto per alimenti, chiudete l'apertura con una mano e schiacciatelo con l'altra, poi tagliatelo a pezzetti con un coltello.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Versare in una bacinella

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tritate finemente l'aglio e i peperoncini freschi.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Prepara una salsa aggiungendo aceto, salsa di soia, salsa di soia leggera, salsa di ostriche, sale, brodo di pollo, olio di sesamo e olio al peperoncino.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versate la salsa sul cetriolo schiacciato e mescolate con le bacchette prima di servire.