Germogli d'aglio e intestino crasso
Ecco una ricetta passo passo per preparare germogli d'aglio e interiora di maiale, in 3 semplici passaggi. Per prima cosa, tagliate a pezzi le interiora di maiale cotte. Poi, lavate i germogli d'aglio e schiacciate gli spicchi d'aglio.
Preparazione
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Passaggio 1
Tagliate a pezzi l'intestino crasso preparato, lavate i germogli d'aglio e schiacciate gli spicchi d'aglio per un uso successivo.
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Passaggio 2
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'intestino crasso e fatelo soffriggere, poi aggiungete l'aglio e i peperoncini, una quantità adeguata di salsa di ostriche e continuate a soffriggere, infine aggiungete una quantità adeguata di acqua.
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Passaggio 3
Aggiungete i germogli d'aglio, il sale e lo zucchero, soffriggete, coprite e fate sobbollire a fuoco basso per tre minuti. Aggiungete il brodo di pollo, mescolate e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.