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China • Carnes

Brotes de ajo e intestino grueso

Aquí tienes una receta paso a paso para brotes de ajo e intestinos de cerdo, con 3 pasos. Primero, corta los intestinos de cerdo cocidos en trozos. Luego, lava los brotes de ajo y machaca los dientes de ajo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Brotes de ajo e intestino grueso
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta el intestino grueso preparado en trozos, lava los brotes de ajo y machaca los dientes de ajo para usarlos más tarde.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Calienta aceite en un wok, agrega el intestino grueso y sofríe, luego agrega ajo y chiles, una cantidad adecuada de salsa de ostras y sofríe, luego agrega una cantidad adecuada de agua.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade los brotes de ajo, la sal y el azúcar, sofríe, tapa y cocina a fuego lento durante tres minutos. Agrega el caldo de pollo, sofríe y sirve.

    Paso 3

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario