Corvina gialla brasata
Ricetta del pesce persico giallo brasato (con foto e 10 passaggi). Pulire il pesce persico giallo e praticare delle incisioni.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci il pesce persico giallo ed effettua delle incisioni.
- 02
Passaggio 2
Scaldate la padella, aggiungete l'olio e cospargetela di sale in modo uniforme.
- 03
Passaggio 3
Adagiate il pesce persico giallo nella padella e giratelo senza fretta. Ruotate la padella per garantire una cottura uniforme. Questo eviterà che si attacchi e manterrà il pesce intatto dopo la frittura.
- 04
Passaggio 4
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere lo zenzero grattugiato
- 06
Passaggio 6
Aggiungere la giusta quantità d'acqua e lasciare sobbollire.
- 07
Passaggio 7
Mescola salsa di soia leggera, amido di mais e acqua per preparare una salsa.
- 08
Passaggio 8
Versare la salsa di soia leggera e la maizena diluita in acqua in una pentola, aggiungere i cipollotti tritati e far ridurre la salsa a fuoco vivo.
- 09
Passaggio 9
Togliere dal fuoco e impiattare
- 10
Passaggio 10
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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