Corvina amarilla estofada
Receta de corvina amarilla estofada (con fotos y 10 pasos). Limpie la corvina amarilla y haga incisiones.
Preparación
- 01
Paso 1
Limpia la corvina amarilla y hazle incisiones.
- 02
Paso 2
Calienta la sartén, añade aceite y espolvorea sal de manera uniforme.
- 03
Paso 3
Coloca la corvina amarilla en la sartén y no la voltees de inmediato. Gira la sartén para asegurarte de que el pescado se caliente de manera uniforme. Esto evitará que se pegue y mantendrá el pescado intacto después de freírlo.
- 04
Paso 4
Freír hasta que estén dorados por ambos lados.
- 05
Paso 5
Añade jengibre rallado
- 06
Paso 6
Añade la cantidad adecuada de agua y deja cocer a fuego lento.
- 07
Paso 7
Mezcla salsa de soja clara, maicena y agua para hacer una salsa.
- 08
Paso 8
Vierta la salsa de soja clara y la mezcla de maicena en una olla, agregue las cebolletas picadas y reduzca la salsa a fuego alto.
- 09
Paso 9
Retirar del fuego y colocar en un plato.
- 10
Paso 10
Imagen del producto terminado
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.