Gamberi brasati
Ricetta di gamberi brasati (con foto), 9 passaggi in totale. Lavare i gamberi, tagliare i baffi, rimuovere il filo intestinale, marinare con vino da cucina e pepe per 10 minuti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulite i gamberi, eliminate i baffi, rimuovete il filo intestinale e marinateli per 10 minuti con vino da cucina e pepe.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i cipollotti a spicchi e affettate lo zenzero e l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i gamberi e friggeteli finché entrambi i lati non cambiano colore.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e soffriggete brevemente.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare bene.
- 06
Passaggio 6
Versate mezza ciotola d'acqua, coprite e lasciate sobbollire per 5 minuti.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere sale e zucchero a piacere.
- 08
Passaggio 8
Ridurre la salsa a fuoco vivo fino a farla addensare, quindi togliere dal fuoco e servire.
- 09
Passaggio 9
Un delizioso piatto di gamberi brasati è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.