Geschmorte Garnelen
Rezept für geschmorte Garnelen (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Die Garnelen waschen, die Barteln entfernen, den Darm herausziehen und 10 Minuten in Kochwein und Pfeffer marinieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Garnelen putzen, die Barteln abschneiden, den Darm entfernen und 10 Minuten lang mit Kochwein und Pfeffer marinieren.
- 02
Schritt 2
Die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, Ingwer und Knoblauch in Scheiben schneiden.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, dann die Garnelen dazugeben und braten, bis beide Seiten Farbe annehmen.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- 05
Schritt 5
Tomatensoße hinzufügen und gut umrühren.
- 06
Schritt 6
Gießen Sie eine halbe Schüssel Wasser hinzu, decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie das Ganze 5 Minuten köcheln.
- 07
Schritt 7
Mit Salz und Zucker abschmecken.
- 08
Schritt 8
Die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen, bis sie eindickt, dann vom Herd nehmen und servieren.
- 09
Schritt 9
Ein köstliches Schmorgericht mit Garnelen ist fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.