China • Pescados y mariscos

carpa plateada salteada

Name: carpa plateada salteada
Cuisine: China

Receta de carpa plateada salteada con fotos, 4 pasos en total. Calentar el wok y saltear cebolletas, jengibre, ajo y chiles secos.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Calienta el wok, añade las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles secos, y sofríe.
02
Paso 2
Añade el pescado seco salado y sofríelo uniformemente. Agrega la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, luego vierte la cerveza y deja cocer a fuego lento 5 minutos.
03
Paso 3
Reduzca la salsa a fuego alto, agregue salsa de soja oscura para darle color, pimientos verdes y rojos, y aceite de pimienta de Sichuan, sofría uniformemente y estará listo.
04
Paso 4
Embalar

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario