Tiras de pollo frito

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Compré pechuga de pollo

   

2. 02

   Paso 2

   Pizca

   

3. 03

   Paso 3

   Marina la pechuga de pollo con sal, polvo de cinco especias, vino de cocina y maicena 30 minutos para que los sabores penetren.

   

4. 04

   Paso 4

   Chile en polvo

   

5. 05

   Paso 5

   Comino en polvo

   

6. 06

   Paso 6

   Preparar sal refinada

   

7. 07

   Paso 7

   Preparar el pan rallado

   

8. 08

   Paso 8

   Reboza el pollo marinado con pan rallado.

   

9. 09

   Paso 9

   Calienta el aceite en un wok al 60% de su potencia, fríe hasta que esté dorado y retira del wok.

   

10. 10

    Paso 10

    Sirve las tiras de pollo en un tazón y luego espolvorea con una mezcla de sal, comino en polvo y chile en polvo.