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Chine • Raviolis et bouchées
Boulettes de céleri et de porc
Recette de raviolis au céleri et au porc avec photos, en 8 étapes. Ajouter de l'eau chaude à la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte. Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Mélanger la farine avec de l'eau chaude pour former une pâte, couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes.
- 02
Étape 2
Hachez le céleri
- 03
Étape 3
Blanchir le céleri haché dans de l'eau bouillante.
- 04
Étape 4
Après avoir blanchi la viande, égouttez-la, hachez-la, puis ajoutez-la à la viande hachée avec les oignons verts hachés, le gingembre émincé, le vin de cuisine, le sel, le bouillon de poulet et la sauce soja claire.
- 05
Étape 5
Bien mélanger.
- 06
Étape 6
Étaler la pâte
- 07
Étape 7
Faire des raviolis
- 08
Étape 8
Finition
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur