Nouilles instantanées sautées
Comment préparer des nouilles instantanées sautées (avec photos et 6 étapes). Laver et couper les accompagnements.
Préparation
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Étape 1
Lavez et coupez les accompagnements
- 02
Étape 2
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis cassez-y les œufs.
- 03
Étape 3
Brouillez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits à environ 60 %.
- 04
Étape 4
Ajoutez les ingrédients suivants dans la casserole : ① ail ② jambon et champignons shiitake ③ branches de céleri ④ feuilles de céleri, puis faites revenir. Ajoutez le sel, la sauce soja claire, l’huile de piment et le glutamate monosodique.
- 05
Étape 5
Faites cuire les nouilles instantanées jusqu'à ce qu'elles soient cuites à 70 % environ. J'y ai également ajouté quelques feuilles de céleri.
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Étape 6
Faites ensuite sauter les nouilles instantanées dans une poêle jusqu'à ce qu'elles absorbent les saveurs, puis éteignez le feu et servez-les.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.