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China • Fleischgerichte
Schweinsfüße mit Ingwer und Essig-Eiern
Dieses Rezept für geschmorte Schweinsfüße mit Ingwer, Essig und Eiern besteht aus 4 Schritten. Zuerst werden die Schweinsfüße blanchiert, dann mit kaltem Wasser abgespült und an der Luft getrocknet.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zuerst die Schweinsfüße blanchieren, dann mit kaltem Wasser abspülen und an der Luft trocknen lassen.
- 02
Schritt 2
Den Ingwer schälen, in Scheiben schneiden und unter Rühren anbraten, bis er trocken ist.
- 03
Schritt 3
Schichten Sie Ingwer und Schweinsfüße in einen Tontopf.
- 04
Schritt 4
Ich habe vergessen, ein Foto von den Eiern zu machen, aber sobald sie gekocht und geschält sind, werden sie auch in den Topf gegeben.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv