Omelette en rondelles de piment

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Deux poivrons, lavés

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez une petite quantité de carottes en dés, retirez les pédoncules des poivrons et coupez ces derniers en rondelles.

   

3. 03

   Étape 3

   Battre les œufs et ajouter les carottes.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les oignons verts hachés, un peu de sel et le bouillon de poulet en poudre, puis mélangez bien.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les rondelles de piment

   

6. 06

   Étape 6

   Baissez le feu et versez le mélange d'œufs.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis servez.

   

8. 08

   Étape 8

   Déposez les œufs au plat sur une assiette et disposez-les selon la forme souhaitée.