Bacon épicé et betterave
Recette de ragoût épicé au bacon et au bœuf (avec photos et 8 étapes). Commencez par trancher finement la betterave et réservez-la.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez la betterave en fines tranches et réservez.
- 02
Étape 2
Coupez le bacon en fines tranches et réservez.
- 03
Étape 3
Émincez les oignons verts en fines lamelles, coupez les piments séchés en morceaux, hachez le gingembre et préparez une petite quantité de poivre du Sichuan.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile, puis ajoutez les piments séchés, les oignons verts émincés, les grains de poivre du Sichuan et le gingembre pour les faire sauter.
- 05
Étape 5
Une fois que les arômes se sont dégagés, ajoutez les tranches de bacon et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
- 06
Étape 6
Ajoutez les betteraves et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajoutez un peu de sel et de bouillon de poulet.
- 07
Étape 7
Servez, parsemez d'ail haché, et c'est prêt à déguster.
- 08
Étape 8
Produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.