Tocino picante y remolacha
Receta de estofado picante de tocino y carne (con fotos y 8 pasos). Primero, corta la remolacha en rodajas finas y resérvalas.
Preparación
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Paso 1
Corta la remolacha en rodajas finas y resérvalas.
- 02
Paso 2
Corta el tocino en lonchas finas y resérvalas.
- 03
Paso 3
Corta las cebolletas en tiras finas, trocea los chiles secos, pica el jengibre y prepara una pequeña cantidad de granos de pimienta de Sichuan.
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Paso 4
Calienta el aceite y luego agrega los chiles secos, las cebolletas picadas, los granos de pimienta de Sichuan y el jengibre para sofreír.
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Paso 5
Una vez que se libere el aroma, agregue las rebanadas de tocino y saltee hasta que cambien de color.
- 06
Paso 6
Añade la remolacha y sofríe hasta que esté tierna, luego agrega un poco de sal y caldo de pollo en polvo.
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Paso 7
Sírvelo, espolvorea con ajo picado y ya está listo para disfrutar.
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Paso 8
Producto terminado
Nutrición
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