arroz frito con foie gras

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Foto del producto terminado.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara el arroz sobrante.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta en dados la salchicha de foie gras, las zanahorias, las zanahorias pequeñas y los pepinos.

   

4. 04

   Paso 4

   Batir los huevos y picar las cebolletas.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén, vierte la mezcla de huevo y revuelve hasta que esté cocida, luego rómpela y resérvala.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta el aceite en una sartén y sofríe las cebolletas picadas hasta que desprendan su aroma.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade los dos tipos de zanahorias cortadas en dados y sofríe hasta que estén tiernas.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade la salchicha de foie gras, el pepino cortado en dados y los huevos, luego rocía con vino de cocina y sofríe.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade el arroz, rocía con salsa de soja ligera y sofríe.

   

10. 10

    Paso 10

    Por último, añade sal y caldo de pollo en polvo, sofríe hasta que esté bien mezclado y ya está listo para servir.