Ternera al vapor con harina de arroz

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes necesarios.

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje la carne de res en agua fría durante una hora, lávela, escúrrala y córtela en trozos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta el vino de cocina, la salsa de soja y la salsa de chile.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la marinada para el cerdo al vapor.

   

5. 05

   Paso 5

   Mezcla bien para que la carne quede cubierta uniformemente con la marinada.

   

6. 06

   Paso 6

   Tras mezclar bien, dejar marinar durante 15 minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la carne marinada en un plato.

   

8. 08

   Paso 8

   Coloque el contenido en una olla a presión y cocine 30 minutos después de que la olla alcance la presión necesaria. Abra la tapa solo después de que la olla a presión libere la presión automáticamente.

   

9. 09

   Paso 9

   La carne de res queda muy tierna después de cocinarla a presión en una olla a presión.

   

10. 10

    Paso 10

    Si no tienes prisa por comerlo, puedes guardarlo para la siguiente comida. Recalentarlo antes de comer hará que tenga aún mejor sabor.

    

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    Paso 11

    Espolvorea con un poco de cebolleta picada y semillas de sésamo antes de comer.

    

12. 12

    Paso 12

    Listo~