Ensalada fría de cacahuete
Cómo preparar ensalada fría de cacahuete (con imágenes y 9 pasos). Prepara una cantidad adecuada de cacahuetes.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara una cantidad adecuada de cacahuetes.
- 02
Paso 2
Remoje los cacahuetes en agua durante unas seis horas.
- 03
Paso 3
Pela todos los cacahuetes y ponlos en un plato.
- 04
Paso 4
Añade sal, glutamato monosódico, caldo de pollo en polvo, salsa de soja clara y vinagre.
- 05
Paso 5
Vierta la cantidad adecuada de aceite en una olla y caliéntelo a fuego lento hasta que alcance el 60% de su temperatura máxima. Añada los chiles a la olla y sofríalos hasta que desprendan aroma.
- 06
Paso 6
Vierta aceite de chile sobre los cacahuetes.
- 07
Paso 7
Adorne con hojas de apio.
- 08
Paso 8
Mezcla bien y estará listo para comer; es crujiente y refrescante.
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Paso 9
Foto del producto terminado.
Nutrición
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