Bolsa de pastor salteada
Aquí tienes una guía paso 4 paso para saltear la bolsa de pastor, con fotos. Elige bolsas de pastor tiernas, escúrrelas bien y enjuaga las raíces a fondo. Las bolsas de pastor más viejas no tienen tan buen sabor al saltearlas; puedes usarlas en una sopa de verduras. Evita cortarlas si es posible para conservar sus nutrientes.
Preparación
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Paso 1
Elige bolsas de pastor tiernas, escúrrelas y enjuaga bien las raíces. Las bolsas de pastor más viejas no tienen mucho sabor al saltearlas, así que puedes usarlas en una sopa de verduras. Evita cortarlas si es posible para conservar sus nutrientes.
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Paso 2
Al cocinar la bolsa de pastor, agregue un poco más de aceite y jengibre.
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Paso 3
Coloca la bolsa de pastor en la olla, sofríela rápidamente a fuego alto y agrega sal. Estará lista cuando desprenda un ligero aroma a bolsa de pastor.
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Paso 4
Finalmente, sírvelo en un plato; es nutritivo y delicioso.
Nutrición
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