Guiso de apio y patatas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: pela las patatas y retira las hojas del apio.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava el apio y córtalo en trozos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta las patatas en rodajas y tiras gruesas.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta todo en trozos y resérvalo.

   

5. 05

   Paso 5

   Hierve media olla de agua.

   

6. 06

   Paso 6

   Escaldar las patatas en agua hirviendo durante tres minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   Retirar y escurrir.

   

8. 08

   Paso 8

   Calienta la sartén y añade 25 gramos de aceite.

   

9. 09

   Paso 9

   Calienta el aceite hasta que esté caliente, luego agrega las papas y fríelas.

   

10. 10

    Paso 10

    Freír hasta que cambie de color.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade los tallos de apio y sofríe durante 30 segundos.

    

12. 12

    Paso 12

    Añade sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras.

    

13. 13

    Paso 13

    Saltéalo uniformemente y estará listo para servir.

    

14. 14

    Paso 14

    Imagen del producto terminado