Pilaf de bulgur turco
Prepara en casa un pilaf turco de bulgur con ingredientes medidos y pasos de cocción claros e individuales. Una adaptación original de BestFoodBook para la cocina casera, inspirada en la gastronomía de Turquía.
Preparación
- 01
Paso 1
Calienta el aceite en una cacerola con tapa y sofríe la cebolla y el pimiento durante 7 minutos.
- 02
Paso 2
Incorpora la pasta de tomate y remueve durante 1 minuto, luego añade los tomates rallados y cocina a fuego lento 4 minutos.
- 03
Paso 3
Añade el bulgur y remueve durante 1 minuto.
- 04
Paso 4
Vierta 15 12 hasta que se absorba el líquido.
- 05
Paso 5
Retirar del fuego, tapado, durante 10 minutos. Remover con un tenedor antes de servir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.
Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested