Kalt gemischte Houttuynia cordata
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung in 5 Schritten zur Zubereitung eines kalten Houttuynia-Cordata-Salats. Zuerst die Wurzeln der Houttuynia cordata gründlich reinigen und mehrmals mit klarem Wasser abspülen, bis sie sauber sind.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Reinigen Sie die Wurzeln der Houttuynia cordata gründlich und spülen Sie sie mehrmals mit sauberem Wasser ab, bis sie sauber sind.
- 02
Schritt 2
Die gewaschenen Houttuynia cordata in ein Gefäß geben, etwas Salz hinzufügen, gut umrühren und eine Weile marinieren lassen.
- 03
Schritt 3
Nehmen Sie ein Gefäß und bereiten Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch, das Chiliöl, die helle Sojasauce, die Hühnerbrühe und den Zucker vor.
- 04
Schritt 4
Die vorbereiteten Gewürze in ein Gefäß geben, etwas Essig und Sesamöl nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren.
- 05
Schritt 5
Das überschüssige Wasser von den marinierten Houttuynia cordata abgießen, die vorbereiteten Gewürze hinzufügen, gut vermischen und auf einem Teller servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.