Taro- und Schweinerippchen-Congee

Name: Taro- und Schweinerippchen-Congee
Cuisine: China

Rezept für Taro- und Schweinerippchen-Congee (mit Bildern und 10 Schritten). Zutaten vorbereiten; Schweinerippchen in Kochwein blanchieren und abspülen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Taro- und Schweinerippchen-Congee — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor; blanchieren Sie die Schweinerippchen mit Kochwein und spülen Sie sie ab.
02
Schritt 2
Den Reis waschen und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Tontopf, fügen Sie Schweinerippchen und Ingwer hinzu und bringen Sie das Wasser bei starker Hitze zum Kochen.
04
Schritt 4
Taro gewürfelt
05
Schritt 5
Öl in einem Wok erhitzen und Taro darin anbraten.
06
Schritt 6
Unter Rühren braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
07
Schritt 7
Im dritten Schritt den Reis hinzufügen, umrühren und 15 Minuten kochen lassen.
08
Schritt 8
Wenn die Zeit abgelaufen ist, die gebratenen Taro-Knollen hinzufügen und zum Kochen bringen.
09
Schritt 9
Bei schwacher Hitze 35 Minuten köcheln lassen, dann eine Prise Salz hinzufügen.
10
Schritt 10
Bild des fertigen Produkts