Radieschen-, Fadennudeln- und Fleischbällcheneintopf

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen und schneiden Sie die Radieschen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Spülen Sie die Reisnudeln mit warmem Wasser ab.

   

3. 03

   Schritt 3

   Bereiten Sie die Fleischbällchen zu.

   

4. 04

   Schritt 4

   Bereiten Sie die Hilfsmaterialien vor.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einem Wok erhitzen, bis es 60–70 % seiner maximalen Temperatur erreicht hat. Die Gewürze hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten, bis sie duften.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Radieschen in einem Topf anbraten, bis die Hälfte der Flüssigkeit verdampft ist. Dann Wasser, Glasnudeln und Fleischbällchen hinzufügen. Bei starker Hitze aufkochen lassen, anschließend die Hitze reduzieren und 12–13 Minuten köcheln lassen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Es ist Zeit zu essen!