Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Gemüse
Selleriekugeln
Rezept für Sellerieknödel (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Sellerie waschen und würfeln, dann Speisestärke, Mehl, Ei, Dreizehn-Gewürze-Pulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Sellerie waschen und würfeln, dann mit Maisstärke, Mehl, Eiern, Dreizehn-Gewürze-Pulver und Salz zu einer glatten Masse verrühren.
- 02
Schritt 2
Gut vermischen, dann nach Bedarf Wasser und Mehl hinzufügen, bis die Mischung klebrig genug ist, um zu einem Teig geknetet zu werden.
- 03
Schritt 3
Zu kleinen Bällchen formen und frittieren, bis sie leicht goldbraun sind.
- 04
Schritt 4
Nach dem Frittieren herausnehmen und wie andere Zutaten verwenden. Reste können im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv