Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Ei und Sojasauce

Name: Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Ei und Sojasauce
Cuisine: China

Rezept für gebratenen Reis mit Gemüse, Ei und Sojasauce (mit Bildern, 9 Schritte). Zutaten: Reis, Eier, Maiskörner, gewürfelte Karotten, Brokkoli, Avocadoöl, Sojasauce, Garnelen, schwarzes Sesampulver.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Ei und Sojasauce — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor: Reis, Eier, Maiskörner, gewürfelte Karotten, Brokkoli, Avocadoöl, Sojasauce, Garnelen und schwarzes Sesampulver.
02
Schritt 2
Gewürfelte Karotten, Maiskörner und Brokkoli blanchieren und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Avocadoöl in eine Pfanne geben, verquirlte Eier hinzufügen und die Eier unter Rühren braten.
04
Schritt 4
In einer separaten Pfanne Avocadoöl erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln darin anbraten.
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Schritt 5
Das gewürfelte Gemüse in der Pfanne anbraten.
06
Schritt 6
Anschließend Reis und Eier hinzufügen und alles gut durchrühren.
07
Schritt 7
Dann ein paar Tropfen Sojasauce hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
08
Schritt 8
Den gebratenen Reis in eine herzförmige Schüssel geben, auf einen Teller stürzen und mit Garnelen und schwarzem Sesampulver bestreuen, um den Kalziumgehalt und den Geschmack zu erhöhen.
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Schritt 9
Tada! Der gebratene Reis ist fertig!