宝宝版鲜虾香芹蛋羹

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   食材:虾 鸡蛋 芹菜 油

   

2. 02

   步骤 2

   虾去线去壳

   

3. 03

   步骤 3

   芹菜和虾切丁

   

4. 04

   步骤 4

   虾仁芹菜焯水捞出，鸡蛋加1.2倍水打散过筛两次，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

   

5. 05

   步骤 5

   冷水上锅蒸八分钟定型，倒入虾仁在蒸两分钟

   

6. 06

   步骤 6

   淋上牛油果油

   

7. 07

   步骤 7

   吃盐的宝宝可以加点盐

   

8. 08

   步骤 8

   今天做一道鲜虾香芹蛋羹，营养十分丰富，虾的蛋白质是鱼 蛋 奶的好几倍，搭配一些芹菜既能调味还能补充更多的维生素和膳食纤维，两者搭配仅味道奇好，营养也很棒。