刀削面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   洋葱切丝 肉切块 淡菜切口 豆腐干切块 葱花 青菜清洗后备用(有的我提前弄好的)

   

3. 03

   步骤 3

   起锅倒适量油烧热 先放洋葱丝爆香 再放入食材翻炒至肉变色

   

4. 04

   步骤 4

   倒适量水 炖煮

   

5. 05

   步骤 5

   炖煮期间 青菜切块(我省时间大可提前准备好)

   

6. 06

   步骤 6

   水烧开 放入青菜

   

7. 07

   步骤 7

   煮至菜烂放入刀削面 捣鼓会 (要不然会沾在一起)

   

8. 08

   步骤 8

   放葱花 后倒盐 味精 料酒调味 美味的刀削面就弄好了