칼로 자른 면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   양파를 썰고, 고기를 덩어리로 자르고, 말린 홍합에 칼집을 내고, 두부를 덩어리로 자르고, 파와 채소를 씻으세요 (일부는 미리 손질해 두었습니다).

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 썰어 놓은 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 나머지 재료를 넣고 고기 색이 변할 때까지 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   적당량의 물을 붓고 약한 불로 끓이세요.

   

5. 05

   단계 5

   끓이는 동안 채소를 잘게 썰어주세요 (시간을 절약하기 위해 미리 준비해 둘 수도 있습니다).

   

6. 06

   단계 6

   물을 끓여서 녹색 채소를 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   야채가 부드러워질 때까지 익힌 다음, 칼로 자른 면을 넣고 잘 섞어주세요 (그렇지 않으면 면이 서로 달라붙습니다).

   

8. 08

   단계 8

   다진 파를 넣고 소금, MSG, 요리용 술로 간을 하면 맛있는 칼국수가 완성됩니다!