makaron krojony nożem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój cebulę w plasterki, mięso w kawałki, natnij suszone małże, pokrój tofu w kawałki, umyj szczypiorek i zieleninę (część przygotowałam wcześniej).

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż będzie aromatyczna, następnie dodaj pozostałe składniki i smaż, aż mięso zmieni kolor.

   

4. 04

   Krok 4

   Zalej odpowiednią ilością wody i gotuj na wolnym ogniu.

   

5. 05

   Krok 5

   W czasie duszenia pokrój warzywa na kawałki (mogę je przygotować wcześniej, aby zaoszczędzić czas).

   

6. 06

   Krok 6

   Zagotuj wodę i dodaj zielone warzywa

   

7. 07

   Krok 7

   Gotuj warzywa, aż zmiękną, następnie dodaj pokrojony nożem makaron i wymieszaj (w przeciwnym razie będą się sklejać).

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj posiekaną zieloną cebulkę, dopraw solą, glutaminianem sodu i winem do gotowania, a pyszny makaron krojony nożem będzie gotowy!