元宝水饺

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   菠菜榨汁和面。（菠菜汁中加点盐，会防止变色）

   

2. 02

   步骤 2

   揉成光滑面团，盖保鲜膜放一边醒一会

   

3. 03

   步骤 3

   五花肉加入生姜和老抽，放入绞肉机，中绞成肉馅

   

4. 04

   步骤 4

   之后放入所有调料

   

5. 05

   步骤 5

   最后调成肉馅备用

   

6. 06

   步骤 6

   饺子面团分割成小面挤子按扁

   

7. 07

   步骤 7

   每一个都擀成中间厚边缘薄的饺子皮

   

8. 08

   步骤 8

   取一个饺子皮，包入肉馅

   

9. 09

   步骤 9

   两边对折，边上捏紧

   

10. 10

    步骤 10

    两个边角往后拉，如图

    

11. 11

    步骤 11

    把两个边角捏紧即可，每一个都这样，制作完成

    

12. 12

    步骤 12

    元宝元宝招财进宝
    年三十的饺子就吃它了！