蒜香空心菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备新鲜的空心菜，摘除叶子洗净

   

2. 02

   步骤 2

   将洗净的空心菜用刀拍开

   

3. 03

   步骤 3

   拍开是这样的，看图

   

4. 04

   步骤 4

   鲜红椒切丝

   

5. 05

   步骤 5

   姜末、蒜末、干辣椒剪成小圈

   

6. 06

   步骤 6

   油温烧至五成热先下入姜末

   

7. 07

   步骤 7

   再下入干辣椒，炸出它们的香味

   

8. 08

   步骤 8

   然后放入蒜末，爆香

   

9. 09

   步骤 9

   这时倒入空心菜，翻炒片刻

   

10. 10

    步骤 10

    加盐

    

11. 11

    步骤 11

    倒入鲜红椒丝，炒至断生

    

12. 12

    步骤 12

    最后添加生抽，炒匀即可出锅

    

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    步骤 13

    最后附上美图照一张