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Chine • Légumes

Épinards d'eau aromatisés à l'ail

Recette d'épinards d'eau à l'ail, en 13 étapes. Préparez des épinards d'eau frais, retirez les feuilles et lavez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Épinards d'eau aromatisés à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les épinards d'eau fraîche, retirer les feuilles et les laver.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Écrasez les épinards d'eau lavés à l'aide d'un couteau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Voici à quoi ça ressemble quand on l'ouvre, regardez la photo.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Poivron rouge frais coupé en lanières

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Gingembre haché, ail haché et piments séchés coupés en petits rondelles

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez l'huile à feu moyen-vif, puis ajoutez le gingembre haché.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez ensuite les piments séchés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez ensuite l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez les épinards d'eau et faites-les sauter brièvement.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Avec du sel

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les poivrons rouges frais émincés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Enfin, ajoutez de la sauce soja claire, faites sauter uniformément et c'est prêt à servir.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Enfin, voici une belle photo.

    Étape 13

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur