中国 • 蛋类与豆腐

三色蒸蛋

三色蒸蛋图文做法,共 10 个步骤。准备鸡蛋三个,咸鸭蛋一个,皮蛋一个

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
三色蒸蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    准备鸡蛋三个,咸鸭蛋一个,皮蛋一个

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    在正方形的玻璃容器中铺上一层锡纸

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    鸡蛋蛋清装一碗

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    蛋黄调匀备用

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    在容器的锡纸底部刷一层油,将皮蛋咸鸭蛋切成丁放入容器里,倒入蛋清

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    放入蒸锅蒸十分钟

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    这是蒸了十分钟之后

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    把蛋黄液浇在容器内再蒸十分钟

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    这是蒸好的成品,然后将三色蒸蛋取出

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    切片拍上成品图,一道美味又有特色的三色蒸蛋就完成了

    步骤 10

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv