삼색 찐 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   달걀 3개, 소금에 절인 오리알 1개, 그리고 훈제 계란 1개를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   사각형 유리 용기 안쪽에 알루미늄 호일을 한 겹 깔아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   달걀흰자 한 그릇

   

4. 04

   단계 4

   달걀 노른자를 잘 섞어서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   용기 바닥에 깔린 알루미늄 호일에 기름을 살짝 바르고, 절인 달걀과 소금에 절인 오리알을 깍둑썰기하여 용기에 넣은 다음, 달걀흰자를 부어줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   찜기에 넣고 10분간 쪄주세요.

   

7. 07

   단계 7

   10분간 찐 후의 모습입니다.

   

8. 08

   단계 8

   달걀 노른자 혼합물을 용기에 붓고 10분 더 쪄주세요.

   

9. 09

   단계 9

   이것은 찜 과정을 마친 완성품입니다. 이제 삼색 찐 계란을 꺼내세요.

   

10. 10

    단계 10

    계란을 반으로 자르고, 완성된 모습을 사진으로 찍으면 맛있고 독특한 삼색 찜 계란이 완성됩니다.