家常凉拌菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   腐竹，木耳泡开，胡萝卜洗净去皮备用；

   

2. 02

   步骤 2

   葱、蒜、香菜切末备用；

   

3. 03

   步骤 3

   将腐竹放入锅中稍微煮一下；

   

4. 04

   步骤 4

   腐竹捞出放入凉水中，备用；

   

5. 05

   步骤 5

   将木耳也放入锅中煮一下，切丝备用；

   

6. 06

   步骤 6

   胡萝卜切片；

   

7. 07

   步骤 7

   将腐竹，木耳，胡萝卜放入盆中；

   

8. 08

   步骤 8

   放入盐、鸡粉、味极鲜、白胡椒粉、白糖、十三香、陈醋等；

   

9. 09

   步骤 9

   放入黄瓜、小葱、香菜；

   

10. 10

    步骤 10

    热锅上油，放入花椒；

    

11. 11

    步骤 11

    放入葱、蒜，煸香；

    

12. 12

    步骤 12

    倒入盆中，加入少许香油、辣椒油，搅拌均匀；

    

13. 13

    步骤 13

    装盘。