蒸饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉、水和盐放入面包机中揉面30分钟

   

2. 02

   步骤 2

   醒面10分钟

   

3. 03

   步骤 3

   面团搓成长条，揪小剂子，压扁

   

4. 04

   步骤 4

   擀成剂子皮大小

   

5. 05

   步骤 5

   将擀好的饺子皮泡入玉米油中一小时

   

6. 06

   步骤 6

   从玉米油中拿出饺子皮，10个饺子皮摞一起，挤出中间的油备用

   

7. 07

   步骤 7

   将一摞饺子皮擀成饼状

   

8. 08

   步骤 8

   全部擀好

   

9. 09

   步骤 9

   饼放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟

   

10. 10

    步骤 10

    蒸熟的饼趁热揭开

    

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    步骤 11

    看一下是不是很薄？

    

12. 12

    步骤 12

    成品图