Pastel al vapor

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Añade la harina, el agua y la sal a una panificadora y amasa durante 30 minutos.

   

2. 02

   Paso 2

   Deja reposar la masa durante 10 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Extiende la masa formando una tira larga, pellizca pequeños trozos y aplánalos.

   

4. 04

   Paso 4

   Formar trozos de masa

   

5. 05

   Paso 5

   Remoje las láminas de masa para empanadillas extendidas en aceite de maíz durante una hora.

   

6. 06

   Paso 6

   Retire las obleas de las empanadillas del aceite de maíz, apile 10 obleas y exprima el aceite del centro.

   

7. 07

   Paso 7

   Extiende una pila de obleas para empanadillas dándole forma de pan plano.

   

8. 08

   Paso 8

   Despliegue todos ellos

   

9. 09

   Paso 9

   Coloca los pasteles en una vaporera y cocínalos al vapor durante 8 minutos después de que hierva el agua 10

   

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    Paso 10

    Retira el bizcocho al vapor mientras aún esté caliente.

    

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    Paso 11

    ¿Parece muy delgado?

    

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    Paso 12

    Imagen del producto terminado