찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   제빵기에 밀가루, 물, 소금을 넣고 30 분간 반죽하세요.

   

2. 02

   단계 2

   반죽을 10 분간 휴지시켜 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   반죽을 길게 밀어 펴고, 작은 조각으로 떼어내어 납작하게 만드세요.

   

4. 04

   단계 4

   반죽을 조각으로 굴려주세요.

   

5. 05

   단계 5

   밀대로 민 만두피를 옥수수 기름에 한 시간 동안 담가둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   만두피를 옥수수 기름에서 꺼내 10 겹쳐 놓고 가운데 기름을 짜냅니다.

   

7. 07

   단계 7

   만두피 여러 장을 겹쳐 놓고 밀대로 밀어 납작한 빵 모양으로 만드세요.

   

8. 08

   단계 8

   모두 굴려주세요

   

9. 09

   단계 9

   물이 끓으면 찜기에 떡을 넣고 8 분간 쪄주세요 10

   

10. 10

    단계 10

    찐빵이 아직 뜨거울 때 껍질을 벗겨내세요.

    

11. 11

    단계 11

    너무 얇아 보이나요?

    

12. 12

    단계 12

    완성품 이미지