gâteau cuit à la vapeur
Recette de pain plat cuit à la vapeur avec photos, en 12 étapes. Versez la farine, l'eau et le sel dans une machine à pain et pétrissez pendant 30 minutes.
Préparation
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Étape 1
Ajoutez la farine, l'eau et le sel dans une machine à pain et pétrissez pendant 30 minutes.
- 02
Étape 2
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes
- 03
Étape 3
Étalez la pâte en une longue bande, prélevez-en des petits morceaux et aplatissez-les.
- 04
Étape 4
Façonnez des morceaux de pâte
- 05
Étape 5
Faites tremper les feuilles de pâte à raviolis étalées dans de l'huile de maïs pendant une heure.
- 06
Étape 6
Retirez les feuilles de pâte à raviolis de l'huile de maïs, empilez-en 10 et pressez-les pour en extraire l'huile du centre.
- 07
Étape 7
Étalez une pile de feuilles de pâte à raviolis pour leur donner la forme d'un pain plat.
- 08
Étape 8
Déroulez-les tous
- 09
Étape 9
Placez les gâteaux dans un cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant 8 minutes après l'ébullition de l'eau 10
- 10
Étape 10
Décollez le gâteau cuit à la vapeur pendant qu'il est encore chaud.
- 11
Étape 11
Est-ce que ça a l'air très fin ?
- 12
Étape 12
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.