葱油黄花鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黄花鱼洗净两面打划刀

   

2. 02

   步骤 2

   葱、姜、蒜改刀

   

3. 03

   步骤 3

   盘中铺少量葱丝、姜丝。

   

4. 04

   步骤 4

   把鱼放盘上再盖上一层葱丝、姜丝上锅大火蒸20分钟

   

5. 05

   步骤 5

   再把蒜片撒鱼身上，把油烧冒青烟泼鱼身上即可食用