Aceite de cebolleta Corvina amarilla

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Limpia la corvina amarilla y haz incisiones en ambos lados.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica las cebolletas, el jengibre y el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Esparza una pequeña cantidad de cebolleta y jengibre picados sobre el plato.

   

4. 04

   Paso 4

   Coloca el pescado en un plato, cúbrelo con cebolletas y jengibre picados, y cuécelo al vapor a fuego alto 20 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Espolvorea las rodajas de ajo sobre el pescado y luego vierte aceite caliente sobre él mientras aún humea. Ya está listo para comer.