中国 • 肉类菜

香炸肉丸

香炸肉丸图文做法,共 4 个步骤。将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
香炸肉丸
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子。

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    下油锅炸至金黄即可。

    步骤 4

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv